PROSESNEWS.ID – Momentum pelaksanaan Pekan Nasional (PENAS) Kontak Tani Nelayan Andalan (KTNA) XVII Tahun 2026 dimanfaatkan Pemerintah Kabupaten Gorontalo untuk menggerakkan roda perekonomian masyarakat. Salah satu langkah nyata yang dilakukan yakni dengan meresmikan Pasar Rakyat di pelataran Kantor Bupati Gorontalo.

Peresmian Pasar Rakyat dilakukan langsung oleh Bupati Gorontalo, Sofyan Puhi, sebagai bagian dari upaya pemerintah daerah dalam memberikan ruang bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk berkembang dan meningkatkan pendapatan.

Sebanyak 42 pelaku UMKM turut ambil bagian dalam Pasar Rakyat tersebut dengan membuka berbagai gerai yang menawarkan aneka produk lokal, mulai dari kuliner, kerajinan tangan, hingga produk olahan hasil pertanian dan perikanan.

Sofyan mengatakan bahwa kehadiran Pasar Rakyat bukan sekadar kegiatan seremonial, melainkan bagian dari strategi pemerintah daerah untuk mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat. Menurutnya, kegiatan ini menjadi kesempatan emas bagi para pelaku UMKM untuk memperluas pasar dan meningkatkan penjualan.

“Pasar Rakyat ini merupakan wadah bagi UMKM untuk berkembang. Kami ingin memastikan bahwa manfaat dari penyelenggaraan PENAS KTNA XVII benar-benar dirasakan oleh masyarakat, khususnya para pelaku usaha kecil,” ujar Sofyan.

Ia juga optimistis ribuan peserta yang hadir pada ajang PENAS KTNA XVII akan memberikan dampak ekonomi yang signifikan bagi Kabupaten Gorontalo. Kehadiran peserta dari berbagai daerah di Indonesia diyakini mampu meningkatkan transaksi ekonomi, baik di sektor perdagangan, kuliner, jasa, maupun usaha mikro lainnya.

“Dengan datangnya ribuan peserta PENAS, tentu akan terjadi perputaran uang yang besar. Ini menjadi peluang bagi UMKM untuk memperkenalkan produk unggulan daerah sekaligus meningkatkan pendapatan mereka,” tambahnya.

Ia berharap Pasar Rakyat dapat menjadi pusat aktivitas ekonomi selama pelaksanaan PENAS KTNA XVII serta menjadi sarana promosi produk-produk lokal agar semakin dikenal oleh masyarakat luas.

Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kabupaten Gorontalo menunjukkan komitmennya untuk menjadikan PENAS KTNA XVII tidak hanya sebagai ajang pertemuan petani dan nelayan nasional, tetapi juga sebagai momentum kebangkitan ekonomi kerakyatan yang berdampak langsung pada kesejahteraan masyarakat.

The post Sofyan Puhi Dorong UMKM Manfaatkan Momentum PENAS KTNA appeared first on Prosesnews.id.

PROSESNEWS.ID – Kehadiran ribuan peserta dalam ajang Pekan Nasional (PENAS) Kontak Tani Nelayan Andalan (KTNA) XVII Tahun 2026 di Kabupaten Gorontalo tidak hanya menjadi momentum pertukaran pengetahuan di bidang pertanian dan perikanan, tetapi juga kesempatan untuk mengenal kekayaan kuliner daerah.

Salah seorang peserta asal Kalimantan Utara (Kaltara), Abdul Latif, mengaku terkesan dengan berbagai makanan khas Gorontalo yang disajikan selama mengikuti kegiatan PENAS KTNA XVII.

Menurutnya, kuliner Gorontalo memiliki karakter cita rasa yang kuat dengan dominasi rasa pedas yang menggugah selera.

“Saya melihat makanan Gorontalo cukup pedas, tetapi rasanya enak dan membuat ketagihan,” ujar Abdul Latif.

Salah satu kuliner yang paling berkesan baginya adalah Binthe Biluhuta atau yang lebih dikenal dengan sebutan milu siram, makanan tradisional berbahan dasar jagung yang dipadukan dengan ikan, kelapa parut, serta bumbu khas Gorontalo.

Abdul Latif mengaku baru pertama kali mencicipi hidangan tersebut. Meski awalnya penasaran dengan perpaduan bahan yang digunakan, ia justru merasa kagum setelah mencobanya.

“Ini pengalaman pertama saya makan Binthe Biluhuta. Rasanya unik dan sangat enak,” katanya.

Tidak berhenti sampai di situ, Abdul Latif juga mengaku ingin mencoba berbagai kuliner khas Gorontalo lainnya selama berada di daerah yang dikenal dengan julukan Serambi Madinah tersebut.

Menurutnya, mengenal makanan tradisional merupakan salah satu cara terbaik untuk memahami budaya dan kearifan lokal suatu daerah.

Ajang PENAS KTNA XVII menjadi sarana yang mempertemukan peserta dari berbagai provinsi di Indonesia, tidak hanya untuk berbagi pengetahuan dan pengalaman di sektor pertanian serta perikanan, tetapi juga untuk memperkenalkan kekayaan budaya dan kuliner khas daerah kepada para tamu yang datang dari berbagai penjuru Nusantara.

The post Pertama Kali Cicipi Binthe Biluhuta, Peserta Kalimantan Utara Langsung Suka appeared first on Prosesnews.id.