PROSESNEWS.ID – Pangan termasuk kebutuhan terpenting dan sangat esensial dalam kehidupan sehari-hari. Untuk itu, pangan yang dikonsumsi masyarakat harus memenuhi syarat keamanan.
“Jaminan akan keamanan pangan merupakan hak asasi konsumen, sehingga harus bermutu dan aman buat dikonsumsi,” ungkap Wakil Walikota Gorontalo Ryan Kono pada kegiatan penyuluhan keamanan pangan dan bimtek legalitas usaha bagi industri kecil menengah di Kota Gorontalo, bertempat di Hotel Aston, Rabu (24/11/2021).
Ryan mengatakan, kegiatan penyuluhan tersebut merupakan salah satu wujud pembinaan Industri Kecil Menengah (IKM). Tujuannya, meningkatkan dan menambah wawasan ilmu pengetahuan dan bisa menciptakan pangan yang memenuhi standar mutu.
“Selain itu, kegiatan ini salah satu persyaratan yang harus diikuti bagi mereka yang akan mengajukan sertifikat produksi pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT),” kata Ryan.
“Saya berharap, melalui kegiatan ini semua hasil produk-produk IKM yang berasal dari industri olahan pangan merupakan produk yang menarik dan juga aman untuk dikonsumsi,” tandasnya.
Reporter : Reza Saad
